donderdag 30 januari 2014

Roze koeken

Ja, jullie lezen het goed: roze koeken.
Mijn zoon leeft (en eet dus ook) zo gezond mogelijk. Veel sporten, niet roken, niet drinken en dat soort dingen. Hij heeft echter een "zonde".
Roze koeken!
Helemaal gek is hij daarvan. Maar als je dan op het etiket kijkt wat daar allemaal inzit, word je niet vrolijk. Enige tijd geleden zag ik in een kookboek van een neefje een recept voor roze koeken. En dat moest natuurlijk uitgeprobeerd worden.


Dit is het resultaat. Uit gemakzucht heb ik er een grote koek van gemaakt die we dan in kleine stukjes snijden. Voor de smaak maakt dat natuurlijk niet uit. 
En dan nog even over die smaak:
Na de eerste hap riep zoonlief al: "Dit is een blijvertje!".

Groetjes en alvast een fijn weekend,
Karin

1 opmerking:

  1. geweldig dat je de moeite doet voor hem om gezond te blijven snoepen, geniet ervan , liefs marion

    BeantwoordenVerwijderen